Productos especialmente diseñados parael sector de la Hostelería, la restauración y el cátering. Formatos y envases pensados para facilitar el trabajo a los profesionales.
2020
Galantina de Avellanas
Producto
Producto de charcutería fina de alta calidad, compuesta por una base de carnes de cerdo finamente troceadas, otros más grandes de carne y avellanas tostadas. Fino sabor de las especies realzado con reducciones de licores. Para venta en Charcutería y Hostelería. Como aperitivo, en ensaladas, entremeses, desayunos, bocatas...
Conservación
Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.
Caducidad
Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación
Cilíndrico.
Peso/pieza: 3 kg
Piezas/caja: 3
Cajas/Palet:
x x cm.
2023
Galantina de Solomillo
Producto
Producto de charcutería fina de alta calidad, compuesta por una base de carnes de cerdo finamente troceadas, otros más grandes de carne y decorado con un medallón de solomillo. Fino sabor de las especies realzado con reducciones de licores. Para venta en Charcutería y Hostelería. Como aperitivo, en ensaladas, entremeses, desayunos, bocatas...
Conservación
Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.
Caducidad
Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación
Cilíndrico.
Peso/pieza: 3 kg
Piezas/caja: 3
Cajas/Palet:
x x cm.
2019
Galantina de Champiñones
Producto
Producto de charcutería fina de alta calidad, compuesta por una base de carnes de cerdo finamente troceadas, otros más grandes de carne y champiñones. Fino sabor de las especies realzado con reducciones de licores. Para venta en Charcutería y Hostelería. Como aperitivo, en ensaladas, entremeses, desayunos, bocatas...
Conservación
Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.
Caducidad
Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación
Cilíndrico.
Peso/pieza: 3 kg
Piezas/caja: 3
Cajas/Palet:
x x cm.
2018
Galantina de Huevo
Producto
Producto
Producto de charcutería fina de alta calidad, compuesta por una base de carnes de cerdo finamente troceadas, otros más grandes de carne y huevo duro. Fino sabor de las especies realzado con reducciones de licores. Para venta en Charcutería y Hostelería. Como aperitivo, en ensaladas, entremeses, desayunos, bocatas...
Conservación
Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.
Caducidad
Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación
Cilíndrico.
Peso/pieza: 3 kg
Piezas/caja: 3
Cajas/Palet:
x x cm.
2015
Galantina a la Jardinera
Producto
Producto de charcutería fina de alta calidad, compuesto por una base de carnes de cerdo finamente troceadas, otros más grandes y frescas verduras. Fino sabor de las especies realzado con reducciones de licores. Para venta en Charcutería y Hostelería. Como aperitivo, en ensaladas, entremeses, desayunos, bocatas...
Conservación
Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.
Caducidad
Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación
Cilíndrico.
Peso/pieza: 3 kg
Piezas/caja: 3
Cajas/Palet:
x x cm.
5083
Chopped Pork
Producto
Excelente pasta fina con gruesos tacos de magros de cerdo. Gran aroma que se percibe al cortar las lonchas. Fiambre de origen indoeuropeo donde se adicionaba conserva de atún a los preparados de pasta fina consiguiendo un realce muy grande en el aroma al mezclarse los aceites de la conserva con la carne del preparado. Ideal como aperitivo, en ensaladas, entremeses, bocadillos y desayunos.
Conservación
Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.
Caducidad
Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación
Cilíndrico.
Peso/pieza: 3 kg
Piezas/caja: 3
Cajas/Palet:
x x cm.
5084
Mortadela Bolognesa
Producto
Delicioso fiambre elaborado con las mejores carnes. Especialidad de origen italiano compuesta de carnes de cerdo finamente picadas con adición de cuadraditos de tocino. Especiado al estilo italiano, suave sabor de carne con especias. Consistencia cárnica notable que permite hacer lonchas muy finas.
Conservación
Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.
Caducidad
Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación
Cilíndrico.
Peso/pieza: 3 kg
Piezas/caja: 3
Cajas/Palet:
x x cm.
5086
Mortadela de Aceitunas
Producto
Delicioso fiambre elaborado con las mejores carnes. Especialidad de origen italiano compuesta de carnes de cerdo finamente picadas con adición de cuadraditos de tocino y aceitunas rellenas. Estas proporcionan un sabor de encurtido muy agradable que caracteriza esta mortadela. Consistencia cárnica notable que permite hacer lonchas muy finas.
Conservación
Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.
Caducidad
Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación
Cilíndrico.
Peso/pieza: 3 kg
Piezas/caja: 3
Cajas/Palet:
x x cm.