Productos especialmente diseñados parael sector de la Hostelería, la restauración y el cátering. Formatos y envases pensados para facilitar el trabajo a los profesionales.
3226
Bacón Sin Corteza
Producto
Bacón ahumado sin corteza, cortado en lonchas de
2 mm.. Se presenta envasado en atmósfera protectora (fácil separación de las lonchas) o bien al vacío (lonchas presentadas en acordeón para desplazar en bloque al horno). Supone un gran ahorro en el tiempo de preparación, se reduce la merma de producto y se garantiza la uniformidad de las lonchas.
Conservación
Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.
Caducidad
El tiempo de conservación a partir de la fecha de fabricación es de 90 días envasado al vacío y 30 días en bandejas de gas. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación
Bolsa al vacío o bandeja gas inerte.
Peso/pieza: 1,7 kg
Piezas/caja: 3-5
Cajas/Palet:
x x cm.
3227
Bacon con Corteza
Producto
Bacón ahumado con corteza, cortado en lonchas de 2 mm.. Se presenta envasado en atmósfera protectora (fácil separación de las lonchas) o bien al vacío (lonchas presentadas en acordeón para desplazar en bloque al horno). Supone un gran ahorro en el tiempo de preparación, se reduce la merma de producto y se garantiza la uniformidad de las lonchas.
Conservación
Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.
Caducidad
El tiempo de conservación a partir de la fecha de fabricación es de 90 días envasado al vacío y 30 días en bandejas de gas. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación
Bolsa al vacío o bandeja gas inerte.
Peso/pieza: 1,7 kg
Piezas/caja: 3-5
Cajas/Palet:
x x cm.
3232
Bacon Horeca
Producto
Bacón molde de recortes, cortado en lonchas de 2 mm.. Se presenta envasado en atmósfera protectora (fácil separación de las lonchas) o bien al vacío (lonchas presentadas en acordeón para desplazar en bloque al horno). Supone un gran ahorro en el tiempo de preparación, se reduce la merma de producto y se garantiza la uniformidad de las lonchas.
Conservación
Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.
Caducidad
El tiempo de conservación a partir de la fecha de fabricación es de 90 días. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación
Bolsa al vacío.
Peso/pieza: 1,7 kg
Piezas/caja: 5
Cajas/Palet:
x x cm.
3207
Paleta Pizza
Producto
Fiambre de Paleta York cortado en dados o en tiritas. Supone un gran ahorro en el tiempo de preparación, se reduce la merma de producto y se garantiza la uniformidad de los trozos.
Conservación
Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.
Caducidad
El tiempo de conservación a partir de la fecha de fabricación es de 60 días envasado al vacío y 21 días en bandejas de gas. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación
Bolsa al vacío o bandeja gas inerte.
Peso/pieza: 1,5 kg
Piezas/caja: 3-7
Cajas/Palet:
x x cm.
3219
Paleta Sello
Producto
Fiambre de Paleta York cortado en cuadrados de tamaño similar al de un sello. Supone un gran ahorro en el tiempo de preparación, se reduce la merma de producto y se garantiza la uniformidad de los trozos.
Conservación
Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.
Caducidad
El tiempo de conservación a partir de la fecha de fabricación es de 60 días envasado al vacío y 21 días en bandejas de gas. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación
Bolsa al vacío o bandeja gas inerte.
Peso/pieza: 1,5 kg
Piezas/caja: 3-7
Cajas/Palet:
x x cm.
3229
Bacon Ahumado Pizzería
Producto
Bacon Ahumado cortado en dados o en tiritas. Supone un gran ahorro en el tiempo de preparación, se reduce la merma de producto y se garantiza la uniformidad de los trozos.
Conservación
Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.
Caducidad
El tiempo de conservación a partir de la fecha de fabricación es de 60 días envasado al vacío y 21 días en bandejas de gas. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación
Bolsa al vacío o bandeja gas inerte.
Peso/pieza: 1,5 kg
Piezas/caja: 3-7
Cajas/Palet:
x x cm.
3234
Bacon Ahumado Sello
Producto
Bacon Ahumado cortado en cuadrados del tamaño de un sello. Supone un gran ahorro en el tiempo de preparación, se reduce la merma de producto y se garantiza la uniformidad de los trozos.
Conservación
Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.
Caducidad
El tiempo de conservación a partir de la fecha de fabricación es de 60 días envasado al vacío y 21 días en bandejas de gas. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación
Bolsa al vacío o bandeja gas inerte.
Peso/pieza: 1,5 kg
Piezas/caja: 3-7
Cajas/Palet:
x x cm.
3063
Pepperoni
Producto
Pepperoni loncheado a punto para colocar en pizzas o cualquier otra preparación. El Pepperoni es un Salami con adobo de pimentón y especias muy utilizado en la cocina italiana para preparar deliciosas pizzas.
Conservación
Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.
Caducidad
El tiempo de conservación a partir de la fecha de fabricación es de 60 días envasado al vacío y 21 días en bandejas de gas. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación
Bolsa al vacío o bandeja gas inerte.
Peso/pieza: 1,5 kg
Piezas/caja: 3-7
Cajas/Palet:
x x cm.
3220
Back Bacon
Producto
Bacón al estilo Inglés. Lomo de cerdo con bacon a lo largo del lomo. Producto loncheado y congelado. Listo para pasar por la plancha. Imprescindible para el desayuno inglés.
Conservación
Producto congelado.
Caducidad
Tiempo de conservación de 1 año a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.
Presentación
Bolsa al vacío.
Peso/pieza: 2,27 kg
Piezas/caja: 4
Cajas/Palet:
x x cm.