5058 Frankfurt Selecto 100grs.

Producto

Salchichas Frankfurt elaboradas al estilo de los maestros alemanes, con carne de cerdo y ave. Muy gustosa, su formato de gran presencia y tamaño, resulta idóneo para bocadillos grandes. Puede consumirse hervida, frita o asada con diversos acompañamientos, ketchup, mostaza, cebolla frita, pepinillos, queso fundido, mayonesa, patatas fritas, etc.

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

11 und. Long: 20cm. Cal: 26mm.
Peso/pieza: 1,1 kg
Piezas/caja: 9

5053 Frankfurt Selecto 50grs.

Producto

Salchicha tamaño tipo hot-dog. Elaborada con carne de cerdo y ave, muy sabrosa. Puede consumirse hervida, frita o asada con diversos acompañamientos, ketchup, mostaza, cebolla frita, pepinillos, queso fundido, mayonesa… Ideal para perritos calientes, también para platos combinados, acompañada de patatas fritas, etc.

 

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

19 und. Long: 15cm. Cal: 21mm.
Peso/pieza: 1 kg.
Piezas/caja: 11

5152 Frankfurt Selecto Cóctel

Producto

Pequeñas y deliciosas salchichas elaboradas con carne de cerdo y ave. Imprescindibles en aperitivos, buffets y desayuno continental. Se consume normalmente frita.

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Long: 4,5 cm. Cal: 21mm.
Peso/pieza: 1,3 kg
Piezas/caja: 7

5063 Bratwurst Selecto

Producto

La típica salchicha blanca alemana. Elaborada con carne de cerdo. Su sabor es suave, aunque se perciben en él aromas a especias. Puede consumirse hervida, frita o asada y con gran variedad de acompañamientos: mostaza, cebolla frita, pepinillos, queso fundido, mayonesa…

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

15 und. Long: 17cm. Cal: 26mm.
Peso/pieza: 1,25 kg
Piezas/caja: 8

5150 Salchicha Inglesa

Producto

Salchicha inglesa elaborada siguiendo la receta tradicional británica. Hecha con carne de cerdo, se caracteriza por su textura robusta, resultado de que la carne molida, más que picada. Perfecta para el desayuno típico inglés.

Conservación

Producto congelado.

Caducidad

Tiempo de conservación de 1 año a partir de la fecha de fabricación.

Presentación

Long: 10cm. Cal: 26mm. Bolsa.
Peso/pieza: 6 kg
Piezas/caja: 1

1062 Bacón Viena Ahumado

Producto

Bacón de calidad extra. Sabor inconfundible proporcionado por un suave ahumado con madera de roble, un marinado controlado y una lenta curación. Sin costillas, ternilla ni corteza. Para la venta en Charcuterías al corte y también para el sector Horeca. Tipo americano. Ideal para freír, combina bien con huevos, patatas fritas, ensaladas…

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Sin corteza ni ternilla.
Peso/pieza: 2,5 kg
Piezas/caja: 3

1064 Bacón Curado Natural

Producto

Bacón de calidad extra. Sabor característico proporcionado mediante lenta curación y adobo. Sin costillas, ternilla ni corteza. Para la venta en Charcuterías al corte y también para el sector Horeca. Tipo americano. Ideal para freír, combina bien con huevos, patatas fritas, ensaladas…

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Con corteza y ternilla.
Peso/pieza: 2,5 kg
Piezas/caja: 3

1066 Bacón Natural Horno

Producto

Bacón de costilla de alta calidad. Horneado con ahumado natural. Sin ternilla ni corteza. Para la venta en Charcuterías al corte y también para el sector Horeca. Tipo americano. Ideal para freír, combina bien con huevos, patatas fritas, ensaladas…

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Sin corteza ni ternilla.
Peso/pieza: 3 kg
Piezas/caja: 3

1069 Bacón Natural Horno

Producto

Bacón de costilla de alta calidad. Horneado con ahumado natural. Con ternilla y corteza. Para la venta en Charcuterías al corte y también para el sector Horeca. Tipo americano. Ideal para freír, combina bien con huevos, patatas fritas, ensaladas…

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Con corteza y ternilla.
Peso/pieza: 4 kg
Piezas/caja: 3

1068 Bacón Artesano Ahumado

Producto

Bacón de panceta rectangular de calidad extra. Parámetros controlados de salazón, para obtener una textura y sabor óptimos. Sin ternilla ni corteza. Cocido en molde, permite lonchear con muy poca merma, proporcionando lonchas muy regulares de principio a fin. Para freír, asar o condimentar ensaladas, pastas, sándwiches, desayunos etc.

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Sin corteza.
Peso/pieza: 3,5 kg
Piezas/caja: 3

1070 Bacón Artesano Ahumado

Producto

Bacón de panceta rectangular de calidad extra. Parámetros controlados de salazón, para obtener una textura y sabor óptimos. Con corteza. Cocido en molde, permite lonchear con muy poca merma, proporcionando lonchas muy regulares de principio a fin. Para freír, asar o condimentar ensaladas, pastas, sándwiches, desayunos etc.

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Con corteza.
Peso/pieza: 3,5 kg
Piezas/caja: 3

1076 Bacón Ahumado Semicocido

Producto

Bacón de panceta rectangular. Ahumado suave que le da un sabor inconfundible. Tipo americano. Sin ternilla ni corteza. Pensado para el sector Horeca. Cocido en molde, su formato permite lonchear con muy poca merma, proporcionando lonchas muy regulares de principio a fin.

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Sin corteza.
Peso/pieza: 4 kg
Piezas/caja: 3

1072 Bacón Ahumado Semicocido

Producto

Bacón de panceta rectangular. Ahumado suave que le da un sabor inconfundible. Tipo americano. Con corteza. Pensado para el sector Horeca. Cocido en molde, su formato permite lonchear con muy poca merma, proporcionando lonchas muy regulares de principio a fin.

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Con corteza.
Peso/pieza: 4 kg
Piezas/caja: 3

1080 Bacón Horeca

Producto

Bacón moldeado sin piel de recortes. Su formato permite lonchear con muy poca merma, proporcionando lonchas muy regulares de principio a fin. Suave sabor ahumado. Producto diseñado para el sector Horeca.

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Sin corteza.
Peso/pieza: 4 kg
Piezas/caja: 3

1004 Jamón Cocido Natural sin fosfatos

Producto

Jamón cocido sin fosfatos añadidos y bajo en sal. Para la venta al corte en charcuterías y el sector de la restauración. Elaborado de manera tradicional con una cocción lenta que le confiere gran sabor, aroma y jugosidad únicas.

Conservación

Al tratarse de un producto pasteurizado debe conservarse en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Túnel. Envasado al vacío.
Peso/pieza: 6,5 kg aprox.
Piezas/caja: 1
Cajas/Palet: 50

 30 x 18 x 50 cm.

1000 Jamón Cocido Extra Artesano

Producto

Jamón Cocido de gran calidad. La cocción lenta, sin prisas, al estilo tradicional, le confiere el sabor, el aroma y la jugosidad natural del autentico jamón cocido. Para venta al corte en charcuterías y el sector de la restauración. Corte de gran presencia, con poca humedad y sabor suave. Formato mandolina grande, buen aprovechamiento de lonchas: grandes y con pocos recortes.

Conservación

Al tratarse de un producto pasteurizado debe conservarse en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Mandolina. Envasado al vacío.
Peso/pieza: 6,5 kg aprox.
Piezas/caja: 1
Cajas/Palet: 50

 30 x 18 x 50 cm.

1012 Paleta Cocida Selección

Producto

Paleta cocida, sin grasa. Para venta al corte en charcuterías y como base para otros elaborados cárnicos en caterings, pizzerías y obradores. Formato mandolina grande, con gran aprovechamiento de lonchas: grandes y con pocos recortes.

Conservación

Al tratarse de un producto pasteurizado debe conservarse en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Envasado al vacío. Calidad I.
Peso/pieza: 4,5 kg aprox.
Piezas/caja: 2
Cajas/Palet: 50

 30 x 18 x 50 cm.

1021 Fiambre de Paleta York

Producto

Paleta cocida, sin grasa. Para venta en hostelería y como base para otros elaborados cárnicos en caterings, pizzerías y obradores.

Conservación

Al tratarse de un producto pasteurizado debe conservarse en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Oval. Envasado al vacío. Calidad II.
Peso/pieza: 4,5 kg aprox.
Piezas/caja: 2
Cajas/Palet: 50

 30 x 18 x 50 cm.

1032 Barra Sandwich Selección

Producto

Pieza de jamón York, procedente de magros de paleta sin grasas. Ideal para sandwiches, bocadillos y para elaborar pizzas. Sabroso y con buena presencia.

Conservación

Al tratarse de un producto pasteurizado debe conservarse en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

11x11x25. Envasado al vacío. Calidad II.
Peso/pieza: 3 kg aprox.
Piezas/caja: 3
Cajas/Palet: 50

 30 x 18 x 50 cm.

1031 Barra Sandwich Horeca

Producto

Pieza de jamón York, procedente de magros de cerdo desgrasados con adición de almidones. Para venta en Hosteleria y elaboradores de preparados cárnicos. Sabroso y con buena presencia.

Conservación

Al tratarse de un producto pasteurizado debe conservarse en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

11x11x25. Envasado al vacío. Calidad III.
Peso/pieza: 3 kg aprox.
Piezas/caja: 3
Cajas/Palet: 50

 30 x 18 x 50 cm.

2010 Pechuga de Pavo

Producto

Pechuga de pavo entera, presentada en moldes con forma de pavo. Producto muy bajo en grasa. Para venta al corte en Charcutería y Hostelería. Recomendable para régimes alimenticios bajos en calorias.

Conservación

Al tratarse de un producto pasteurizado debe conservarse en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Envasado al vacío.
Peso/pieza: 3 kg aprox.
Piezas/caja: 1
Cajas/Palet: 50

 30 x 18 x 50 cm.

1034 Barra Pavo Sandwich

Producto

Pechuga de pavo, presentada en moldes con formato rectangular. Producto muy bajo en grasa. Para venta al corte en Charcutería y Hostelería. Recomendable para regímes alimenticios bajos en calorias.

Conservación

Al tratarse de un producto pasteurizado debe conservarse en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

11x11x25. Envasado al vacío.
Peso/pieza: 3 kg aprox.
Piezas/caja: 3
Cajas/Palet: 50

 30 x 18 x 50 cm.

1018 Jamón Ahumado Pata

Producto

Pieza entera de jamón trasero del cerdo, con la forma del jamón serrano, deshuesado y sin grasa. Cocido en seco, finamente ahumado y dorado al horno. Para la venta al corte en Charcutería, ideal para tapeo en bares. Se puede colocar en un jamonero y cortar como un jamón curado. Sabor característico contundente y con de alto aroma. Como sustituto del jamón dulce en todas las preparaciones.

Conservación

Al tratarse de un producto pasteurizado debe conservarse en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Sin hueso del puente.
Peso/pieza: 7 kg aprox.
Piezas/caja: 1
Cajas/Palet: 50

 30 x 18 x 50 cm.

1017 Lacón Artesano

Producto

Pieza entera de jamón delantero del cerdo deshuesado en la que solo se ha dejado el hueso del codillo. Cocido en seco, finamente ahumado y dorado al horno. Para la venta al corte en Charcutería, enriquecer caldos y verduras o bien para tapeo en bares. También, debido a su sabor característico, sustituto del jamón dulce en todas la preparaciones.

Conservación

Al tratarse de un producto pasteurizado debe conservarse en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Sin hueso, sólo con el codillo.
Peso/pieza: 4,5 kg aprox.
Piezas/caja: 2
Cajas/Palet: 50

 30 x 18 x 50 cm.

1016 Lacón Braseado sin hueso

Producto

Pieza entera de jamón delantero del cerdo totalmente deshuesado y sin grasa. Cocido en seco, finamente ahumado y dorado al horno. Para la venta al corte en Charcutería. Ideal para enriquecer caldos y verduras o bien para tapeo en bares. Tambien, debido a su sabor característico, como sustituto del jamón dulce en todas la preparaciones.

Conservación

Al tratarse de un producto pasteurizado debe conservarse en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Esférico y sin hueso.
Peso/pieza: 4 kg aprox.
Piezas/caja: 2
Cajas/Palet: 50

 30 x 18 x 50 cm.

2027 Fiambre de Lomo Adobado

Producto

Fiambre de lomo semicocido. El agradable sabor del adobo al pimentón y especias, realza la carne de lomo. Aunque está listo para su consumo, lo más usual es cocinarlo frito, asado a la parrilla o a la plancha. Puede utilizarse como plato principal, para tapas y también para bocadillos.

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Cilíndrico.
Peso/pieza: 4 kg
Piezas/caja: 2

2020 Galantina de Avellanas

Producto

Producto de charcutería fina de alta calidad, compuesta por una base de carnes de cerdo finamente troceadas, otros más grandes de carne y avellanas tostadas. Fino sabor de las especies realzado con reducciones de licores. Para venta en Charcutería y Hostelería. Como aperitivo, en ensaladas, entremeses, desayunos, bocatas…

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Cilíndrico.
Peso/pieza: 3 kg
Piezas/caja: 3

2023 Galantina de Solomillo

Producto

Producto de charcutería fina de alta calidad, compuesta por una base de carnes de cerdo finamente troceadas, otros más grandes de carne y decorado con un medallón de solomillo. Fino sabor de las especies realzado con reducciones de licores. Para venta en Charcutería y Hostelería. Como aperitivo, en ensaladas, entremeses, desayunos, bocatas…

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Cilíndrico.
Peso/pieza: 3 kg
Piezas/caja: 3

2019 Galantina de Champiñones

Producto

Producto de charcutería fina de alta calidad, compuesta por una base de carnes de cerdo finamente troceadas, otros más grandes de carne y champiñones. Fino sabor de las especies realzado con reducciones de licores. Para venta en Charcutería y Hostelería. Como aperitivo, en ensaladas, entremeses, desayunos, bocatas…

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Cilíndrico.
Peso/pieza: 3 kg
Piezas/caja: 3

2018 Galantina de Huevo

Producto

Producto de charcutería fina de alta calidad, compuesta por una base de carnes de cerdo finamente troceadas, otros más grandes de carne y huevo duro. Fino sabor de las especies realzado con reducciones de licores. Para venta en Charcutería y Hostelería. Como aperitivo, en ensaladas, entremeses, desayunos, bocatas…

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Cilíndrico.
Peso/pieza: 3 kg
Piezas/caja: 3

2015 Galantina a la Jardinera

Producto

Producto de charcutería fina de alta calidad, compuesto por una base de carnes de cerdo finamente troceadas, otros más grandes y frescas verduras. Fino sabor de las especies realzado con reducciones de licores. Para venta en Charcutería y Hostelería. Como aperitivo, en ensaladas, entremeses, desayunos, bocatas…

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Cilíndrico.
Peso/pieza: 3 kg
Piezas/caja: 3

5083 Chopped Pork

Producto

Excelente pasta fina con gruesos tacos de magros de cerdo. Gran aroma que se percibe al cortar las lonchas. Fiambre de origen indoeuropeo donde se adicionaba conserva de atún a los preparados de pasta fina consiguiendo un realce muy grande en el aroma al mezclarse los aceites de la conserva con la carne del preparado. Ideal como aperitivo, en ensaladas, entremeses, bocadillos y desayunos.

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Cilíndrico.
Peso/pieza: 3 kg
Piezas/caja: 3

5084 Mortadela Bolognesa

Producto

Delicioso fiambre elaborado con las mejores carnes. Especialidad de origen italiano compuesta de carnes de cerdo finamente picadas con adición de cuadraditos de tocino. Especiado al estilo italiano, suave sabor de carne con especias. Consistencia cárnica notable que permite hacer lonchas muy finas.

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Cilíndrico.
Peso/pieza: 3 kg
Piezas/caja: 3

5086 Mortadela de Aceitunas

Producto

Delicioso fiambre elaborado con las mejores carnes. Especialidad de origen italiano compuesta de carnes de cerdo finamente picadas con adición de cuadraditos de tocino y aceitunas rellenas. Estas proporcionan un sabor de encurtido muy agradable que caracteriza esta mortadela. Consistencia cárnica notable que permite hacer lonchas muy finas.

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Cilíndrico.
Peso/pieza: 3 kg
Piezas/caja: 3

5081 Chopped Lata

Producto

Excelente pasta fina con gruesos tacos de magro de cerdo troceados, macerados y cocidos en conserva dentro de una lata. Al ser pasteurizadas por encima de los 100 ºC, el sabor, el aroma y la textura cambian y le confieren su particularidad tan apreciada. Al abrir la lata notamos el gran aroma y el sabor típico de chopped original.

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 0-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 3 años a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Lata cilíndrica.
Peso/pieza: 1.8 kg
Piezas/caja: 6

1100 Paté Tradición Pirineo

Producto

Elaborado según la fórmula tradicional del Pirineo Catalán, para degustar el sabor del paté de siempre. Mezcla de diferentes gruesos de carnes e hígado de cerdo. Adobado con cebolla frita, huevo y especias. Puede cortarse en finas lonchas.

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Envasado al vacío.
Peso/pieza: 1,5 kg
Piezas/caja: 6

1102 Paté a las Finas Hierbas

Producto

Paté para untar. Condimentado con hierbas provenzales que le otorgan un toque aromático inconfundible. Debido a su presentación, puede cortarse en porciones fácilmente. Un sabor clásico y suave perfecto para un aperitivo, un entrante o una cena ligera. Mermeladas, chutneys, higos o membrillos combinan a la perfección.

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Tarrina.
Peso/pieza: 1,5 kg.
Piezas/caja: 6

1106 Paté Bretón a la Pimienta

Producto

Paté para untar. Especiado a base de mezcla de pimientas ha conseguido que sea uno de los patés más populares. Debido a su presentación, puede cortarse en porciones fácilmente. Con pan de avena o de centeno, manchado de mermelada de tomate y unas finas rodajas de pepinillo agridulce. En canapés, bocadillos, sandwiches…

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Tarrina.
Peso/pieza: 1,5 kg.
Piezas/caja: 6

1107 Paté al Roquefort

Producto

Paté para untar. La mezcla suave del paté y el fuerte sabor del queso roquefort combinan a la perfección. Perfecto servido con tostadas y acompañado con un vino tinto o rosado.

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Tarrina.
Peso/pieza: 1,5 kg.
Piezas/caja: 6

1101 Paté Campaña

Producto

Paté para untar. Elaborado a partir de hígado de cerdo y condimentado al más puro estilo tradicional de la campagne francesa.

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación de 90 días a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Tarrina.
Peso/pieza: 1,5 kg.
Piezas/caja: 6

5016 Chorizo Casero

Producto

Nuestro chorizo está elaborado a base de panceta de cerdo y con pimentones de la mejor calidad. Caracterizado por el agradable color del pimentón rojo que hace a la vez de sazonador y conservante natural. Jugoso y sabroso, disfruta del auténtico sabor del chorizo español. Para consumir en guisos, para asar a la brasa, freír…

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación a partir de la fecha de fabricación de 60 días para bolsas al vacío y de 30 días para barquetas en gas inerte. Una vez abierto debe consumirse en 2-5 días.

Presentación

Bolsa al vacío o barqueta gas inerte.
Peso/pieza: 2,5 kg.
Piezas/caja: 2-3

5012 Chorizo Mini

Producto

Esta versión de nuestro chorizo es ideal para reuniones y eventos tipo cóctel, donde los asistentes podrán disfruar el delicioso sabor del chorizo en su versión mini. Elaborado a base de panceta de cerdo y con pimentones de la mejor calidad. Caracterizado por el agradable color del pimentón rojo que hace a la vez de sazonador y conservante natural.

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación a partir de la fecha de fabricación de 60 días para bolsas al vacío y de 30 días para barquetas en gas inerte. Una vez abierto debe consumirse en 2-5 días.

Presentación

Bolsa al vacío o barqueta gas inerte.
Peso/pieza: 2,5 kg.
Piezas/caja: 2-3

5013 Chistorra

Producto

Especialidad típica del norte de España, caracterizada por el agradable color del pimentón rojo que hace a la vez de sazonador y conservante natural. Embutida en tripa estrecha y con una maduración y curado corto. Nuestra chistorra está elaborada a base de panceta de cerdo y con pimentones de la mejor calidad. Perfecta para tapas, como acompañamiento y en bocadillos. Combina muy bien con huevos y pimientos fritos.

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación a partir de la fecha de fabricación de 60 días para bolsas al vacío y de 30 días para barquetas en gas inerte. Una vez abierto debe consumirse en 2-5 días.

Presentación

Bolsa al vacío o barqueta gas inerte.
Peso/pieza: 2,5 kg.
Piezas/caja: 2-3

5030 Morcilla de Cebolla

Producto

Tradicional morcilla fresca de cebolla en formato pequeño para cocinar en la barbacoa, frita entera o en rodajas. Para servir como tapa, como acompañamiento, con pan tostado, como enriquecedor en cocidos, etc. Elaborada con carne de cerdo, sangre y cebolla sazonadas con una mezcla de especias aromáticas que le confieren el sabor característico de la auténtica morcilla de cebolla.

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

Tiempo de conservación a partir de la fecha de fabricación de 60 días para bolsas al vacío y de 30 días para barquetas en gas inerte. Una vez abierto debe consumirse en 2-5 días.

Presentación

Bolsa al vacío o barqueta gas inerte.
Peso/pieza: 2,5 kg.
Piezas/caja: 2-3

3226 Bacón Sin Corteza

Producto

Bacón ahumado sin corteza, cortado en lonchas de 2 mm.. Se presenta envasado en atmósfera protectora (fácil separación de las lonchas) o bien al vacío (lonchas presentadas en acordeón para desplazar en bloque al horno). Supone un gran ahorro en el tiempo de preparación, se reduce la merma de producto y se garantiza la uniformidad de las lonchas.

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

El tiempo de conservación a partir de la fecha de fabricación es de 90 días envasado al vacío y 30 días en bandejas de gas. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Bolsa al vacío o bandeja gas inerte.
Peso/pieza: 1,7 kg
Piezas/caja: 3-5

3227 Bacon con Corteza

Producto

Bacón ahumado con corteza, cortado en lonchas de 2 mm.. Se presenta envasado en atmósfera protectora (fácil separación de las lonchas) o bien al vacío (lonchas presentadas en acordeón para desplazar en bloque al horno). Supone un gran ahorro en el tiempo de preparación, se reduce la merma de producto y se garantiza la uniformidad de las lonchas.

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

El tiempo de conservación a partir de la fecha de fabricación es de 90 días envasado al vacío y 30 días en bandejas de gas. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Bolsa al vacío o bandeja gas inerte.
Peso/pieza: 1,7 kg
Piezas/caja: 3-5

3232 Bacon Horeca

Producto

Bacón molde de recortes, cortado en lonchas de 2 mm.. Se presenta envasado en atmósfera protectora (fácil separación de las lonchas) o bien al vacío (lonchas presentadas en acordeón para desplazar en bloque al horno). Supone un gran ahorro en el tiempo de preparación, se reduce la merma de producto y se garantiza la uniformidad de las lonchas.

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

El tiempo de conservación a partir de la fecha de fabricación es de 90 días. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Bolsa al vacío.
Peso/pieza: 1,7 kg
Piezas/caja: 5

3207 Paleta Pizza

Producto

Fiambre de Paleta York cortado en dados o en tiritas. Supone un gran ahorro en el tiempo de preparación, se reduce la merma de producto y se garantiza la uniformidad de los trozos.

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

El tiempo de conservación a partir de la fecha de fabricación es de 60 días envasado al vacío y 21 días en bandejas de gas. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Bolsa al vacío o bandeja gas inerte.
Peso/pieza: 1,5 kg
Piezas/caja: 3-7

3219 Paleta Sello

Producto

Fiambre de Paleta York cortado en cuadrados de tamaño similar al de un sello. Supone un gran ahorro en el tiempo de preparación, se reduce la merma de producto y se garantiza la uniformidad de los trozos.

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

El tiempo de conservación a partir de la fecha de fabricación es de 60 días envasado al vacío y 21 días en bandejas de gas. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Bolsa al vacío o bandeja gas inerte.
Peso/pieza: 1,5 kg
Piezas/caja: 3-7

3229 Bacon Ahumado Pizzería

Producto

Bacon Ahumado cortado en dados o en tiritas. Supone un gran ahorro en el tiempo de preparación, se reduce la merma de producto y se garantiza la uniformidad de los trozos.

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

El tiempo de conservación a partir de la fecha de fabricación es de 60 días envasado al vacío y 21 días en bandejas de gas. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Bolsa al vacío o bandeja gas inerte.
Peso/pieza: 1,5 kg
Piezas/caja: 3-7

3234 Bacon Ahumado Sello

Producto

Bacon Ahumado cortado en cuadrados del tamaño de un sello. Supone un gran ahorro en el tiempo de preparación, se reduce la merma de producto y se garantiza la uniformidad de los trozos.

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

El tiempo de conservación a partir de la fecha de fabricación es de 60 días envasado al vacío y 21 días en bandejas de gas. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Bolsa al vacío o bandeja gas inerte.
Peso/pieza: 1,5 kg
Piezas/caja: 3-7

3063 Pepperoni

Producto

Pepperoni loncheado a punto para colocar en pizzas o cualquier otra preparación. El Pepperoni es un Salami con adobo de pimentón y especias muy utilizado en la cocina italiana para preparar deliciosas pizzas.

Conservación

Conservar en refrigeración a una temperatura de entre 2-5 °C.

Caducidad

El tiempo de conservación a partir de la fecha de fabricación es de 60 días envasado al vacío y 21 días en bandejas de gas. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Bolsa al vacío o bandeja gas inerte.
Peso/pieza: 1,5 kg
Piezas/caja: 3-7

3220 Back Bacon

Producto

Bacón al estilo Inglés. Lomo de cerdo con bacon a lo largo del lomo. Producto loncheado y congelado. Listo para pasar por la plancha. Imprescindible para el desayuno inglés.

Conservación

Producto congelado.

Caducidad

Tiempo de conservación de 1 año a partir de la fecha de fabricación. Una vez abierto debe consumirse entre 2-5 días.

Presentación

Bolsa al vacío.
Peso/pieza: 2,27 kg
Piezas/caja: 4